въглехидрати

Въглехидратната храна предизвиква зависимост

Американските учени твърдят, че употребата на храна с висок гликемичен индекс води до повишаване на активността на зоните на мозъка, отговарящи за чувствата на удоволствието, формиращи зависимост. Стимулация на аналогичните зони на мозъка се забелязва при образуването на зависимости от различен вид – като тези към наркотиците, тютюна, алкохола и др. Механизмът на въздействие на … Има още →