готвене

Защо е опасно да се мие месото преди готвене?

Изследователите от британската Агенция по стандартизация на продуктите за хранене призовават потребителите да престанат да мият птичето месо преди да започнат да готвят. Това може да доведе до отравяне. Както съобщава The Guardian, най-разпространената причина за отравяне във Великобритания е бактерията Campylobacter. Тези микроорганизми могат да се заселят върху повърхността на птичето месо; при термична … Има още →