Консумирането на артишок, този малко познат у нас, но любим на италианците зеленчук, е силно препоръчително, ако хапвате по-мазни храни или употребявате алкохол. Подобрява функциите на жлъчката и пречиства черния дроб. Народната медицина е признала и свойствата му да се бори с атеросклерозата и лошия холестерол. Някои го ползват и за отслабване. Артишокът съдържа силно … Има още