Макадамията (Macadamia integrifolia) е ядка и по външен вид прилича, както на орех, така и на лешник. Вкусът й наподобява този на лешника. Растението вирее в Австралия и е кръстено на шотландския химик Джон Макадам, култивирал диворастящото дърво. Маслото от макадамия е извлечено от вътрешната сърцевина. Използва се както в кулинарството, за овкусяване на салата, … Има още