В продължение на векове шоколадът се свързва с подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Ацтеките са консумирали какао на прах, вярвайки, че то лекува различни заболявания, включително ангина пекторис. Съвременната наука също се опитва да разгадае връзката между шоколада и сърцето, но резултатите са противоречиви. Има още