Според изследване, проведено от Института по хранене и здравеопазване, намаляването на количеството въглехидрати в менюто не води задължително до дългоочакваното отслабване. Според него, въглехидратите имат различен ефект на действие в зависимост от биологичните съединения в храната. Шоколадът, в този случай, се явява богат източник на такива съединения, в частност в неговия състав попада групата на … Има още